Η Mazi Travel αναδεικνύει το όραμά της για τον βιώσιμο οινοτουρισμό στη Λάρισα

Η Mazi Travel συμμετείχε με περηφάνια στη διήμερη εκδήλωση «Μιλώντας για οινοτουριστικές εμπειρίες. Στα Μονοπάτια του Κρασιού και των Γεύσεων του Ν. Λάρισας», που πραγματοποιήθηκε στις 12–13 Ιουνίου 2025 σε Λάρισα και Τύρναβο. Η εκδήλωση υλοποιήθηκε στο πλαίσιο του Σχεδίου Διατοπικής Συνεργασίας «Οργάνωση και Προβολή Οινοτουρισμού», το οποίο συγχρηματοδοτείται από το Μέτρο 19.3 του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης (ΠΑΑ) 2014–2020. Σκοπός του είναι η διασύνδεση της παραγωγής οίνου με τον τουρισμό και τον πολιτισμό, προωθώντας τη βιώσιμη τοπική ανάπτυξη μέσω καινοτομίας και διατομεακής συνέργειας.

Εκ μέρους της Mazi Travel συμμετείχε ο Συντονιστής Βιωσιμότητας και Υπεύθυνος Ανάπτυξης Νέων Προϊόντων της εταιρείας, κ. Γιάννης Καλογιαννίδης, ο οποίος παρουσίασε την κεντρική ομιλία με τίτλο «Συνδέοντας τον επισκέπτη με το ελληνικό αμπελοτόπι», τόσο στο Επιμελητήριο Λάρισας όσο και στο Μουσείο Οίνου & Αμπέλου στο Αρχοντικό Καράσσου στον Τύρναβο.

Ο οινοτουρισμός ως μοχλός βιώσιμης περιφερειακής ταυτότητας

Ο κ. Καλογιαννίδης ανέδειξε τον μετασχηματιστικό ρόλο του οινοτουρισμού, όταν αυτός σχεδιάζεται με βάση τη βιωσιμότητα και την πολιτιστική αυθεντικότητα. Τόνισε ότι ο οινοτουρισμός δεν αποτελεί απλώς μια θεματική πρόταση, αλλά έναν δυναμικό μηχανισμό ανάδειξης της τοπικής ταυτότητας, προστασίας του περιβάλλοντος και δημιουργίας ουσιαστικών εμπειριών για τον επισκέπτη.

«Οι σημερινοί ταξιδιώτες αναζητούν κάτι περισσότερο από έναν προορισμό—αναζητούν σύνδεση, ιστορία και ουσία», ανέφερε. «Ο οινοτουρισμός μπορεί να προσφέρει ακριβώς αυτό, όταν αναπτύσσεται με σεβασμό στον τόπο, τους ανθρώπους και την τοπική αφήγηση.»

Από τα αμπέλια στην εμπειρία του επισκέπτη

Κεντρική ιδέα της ομιλίας του ήταν η ανάδειξη των οινοποιείων της Λάρισας ως «κέντρων βιώσιμης εμπειρίας», όπου η αμπελουργία συνδέεται με τη γαστρονομία, την πολιτιστική κληρονομιά, τη φιλοξενία και τη συμμετοχή της τοπικής κοινωνίας.

Ο ίδιος παρουσίασε καλές πρακτικές για την ενίσχυση αυτής της προσέγγισης:

• Σχεδιασμός διαδραστικών ξεναγήσεων που ενεργοποιούν τις αισθήσεις και μεταφέρουν γνώση.
• Προσφορά εποχικών δραστηριοτήτων όπως ο τρύγος και βιωματικά εργαστήρια.
• Χρήση ψηφιακής αφήγησης για την ανάδειξη της τοπικής ιστορίας και της παράδοσης.
• Παρακολούθηση δεικτών βιωσιμότητας για διαφάνεια και συνεχή βελτίωση.

Σύγκλιση με τα ευρωπαϊκά πρότυπα και συνεργασία σε τοπικό επίπεδο

Ο κ. Καλογιαννίδης υπογράμμισε τη σημασία της σύγκλισης των πρωτοβουλιών οινοτουρισμού με τα ευρωπαϊκά πρότυπα βιωσιμότητας, όπως αυτά του Global Sustainable Tourism Council (GSTC), τονίζοντας ότι η συμμόρφωση με τέτοια κριτήρια όχι μόνο διασφαλίζει ποιότητα αλλά και ενισχύει την ανταγωνιστικότητα της περιοχής σε διεθνές επίπεδο.

Στην καταληκτική του τοποθέτηση, απηύθυνε κάλεσμα για συνεργασία μεταξύ οινοποιείων, τοπικών αρχών, τουριστικών πρακτόρων και DMCs, λέγοντας: «Ο βιώσιμος οινοτουρισμός δεν είναι μόνο εφικτός – είναι αναγκαίος. Μπορεί να αποτελέσει τον πυρήνα της αγροτικής αναγέννησης, της ανθεκτικότητας και της πολιτιστικής διατήρησης της Λάρισας. Αρκεί να κινηθούμε με κοινό όραμα και συλλογικότητα.»

Δέσμευση της Mazi Travel για τον υπεύθυνο τουρισμό

Η συμμετοχή μας σε αυτή την ουσιαστική πρωτοβουλία αποτελεί συνέχεια της σταθερής δέσμευσης της Mazi Travel για την προώθηση της βιωσιμότητας, της αυθεντικότητας και της καινοτομίας στον ελληνικό τουρισμό. Ως πιστοποιημένος τουριστικός οργανισμός από το Travelife, εργαζόμαστε καθημερινά για τη δημιουργία ταξιδιωτικών εμπειριών που ωφελούν τις τοπικές κοινωνίες και εμπνέουν τους ταξιδιώτες.

Με πρωτοβουλίες όπως αυτή, ενισχύουμε τον ρόλο μας ως φορέας θετικής αλλαγής στον ελληνικό τουριστικό χάρτη, αναδεικνύοντας ένα μοντέλο οινοτουρισμού βιωματικό, συμμετοχικό και ριζωμένο στον τόπο.

Η Mazi Travel, ως πιστοποιημένος πάροχος τουριστικών υπηρεσιών Travelife, παραμένει σταθερά προσηλωμένη στην προώθηση πρωτοβουλιών που ενσωματώνουν τη βιωσιμότητα, την πολιτισμική ταυτότητα και την καινοτομία στον ελληνικό τουρισμό, δημιουργώντας εμπειρίες που ωφελούν τόσο τον επισκέπτη όσο και τις τοπικές κοινωνίες.