Μια πόλη μοναδικής ομορφιάς η Καστοριά που πλημμυρίζει πρωτόγνωρα συναισθήματα κάθε επισκέπτη

Χτισμένη αμφιθεατρικά ανάμεσα στους ορεινούς όγκους του Βιτσίου και του Γράμμου η Καστοριά με τις 75 βυζαντινές της εκκλησίες και μονές, απλώνεται νωχελικά σε μια στενή λωρίδα γης και καθρεφτίζεται αυτάρεσκα στα νερά της λίμνης Ορεστιάδας που την μετατρέπουν σε ειδυλλιακό προορισμό, ξεχωριστής γοητείας και ομορφιάς.

Ανακαλύψτε την πόλη προσφέροντας αρχικά στον εαυτό σας την μοναδική εμπειρία που προσφέρει ο μικρός γύρος της λίμνης.Ακολουθώντας τη διαδρομή από τη νότια στη βόρεια παραλία της πόλης μέσα από μονοπάτια που τα οριοθετούν οξιές και μεγάλα πλατάνια, αφεθείτε στον « ζεν» χαρακτήρα της λίμνης, και ζήστε την απόλυτη ηρεμία και χαλάρωση

μέσα από την εκπληκτική εναλλαγή χρωμάτων και τοπίου και φόντο την αμφιθεατρική διάταξη των σπιτιών πάνω από τα νερά της. Περιπλανηθείτε κατόπιν στον Ντολτσό, την παλιά πόλη με τον αρχοντικό της χαρακτήρα και δείτε από κοντά τα επιβλητικά αρχοντικά μακεδονίτικης αρχιτεκτονικής να στέκουν αγέρωχα στο αστικό τοπίο για να θυμίζουν σε όλους την μεγάλη ακμή και πλούτο που γνώρισε η πόλη σε αλλοτινές εποχές της ιστορίας της. Αναστηλωμένα τα περισσότερα, με τη φρουριακή εξωτερική τους όψη και την εντυπωσιακή εσωτερική τους διακόσμηση τα κτίρια αυτά αποπνέουν ακόμα τον αέρα της αρχοντιά των ιδιοκτητών τους, αλλοτινών και τωρινών.

Απολαύστε την τοπική κουζίνα

Η Καστοριά είναι γνωστή ανά την Ελλάδα για τις πλούσιες γεύσεις που χαρακτηρίζουν την κουζίνα της. Πιάτα με βάση το κρέας, αλλά και τα ψάρια που προσφέρει η λίμνη μπορείτε να δοκιμάσετε σε όλα τα εστιατόρια της πόλης και των γύρω οικισμών.

Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε τους σαρμάδες με λάχανο τουρσί (αρμιά) ή τους κεφτέδες με μάκαλο (μίγμα από αλεύρι, χυμό ντομάτας, σκόρδο και καρυκεύματα, περασμένο από τηγάνι.) Αν είστε λάτρεις του ψαριού και δη του λιμνίσιο, αξίζει να δοκιμάσετε το ντόπιο γριβάδι, το πρικί και την τουρνα σε πολλαπλές παραλλαγές μαγειρέματος. Η Καστοριά φημίζεται και για τα εξαιρετικά της γλυκά. Γλύκες πίτες με κολοκύθα, σαλιαγοι (νηστήσιμοι κουραμπιέδες που φτιάχνονται την περίοδο των Χριστουγέννων) λαλαγγίτες και η νυφιάτικη ριζόπιτα με σπιτικό φύλλο, συγκαταλέγονται στις γλυκιές νοστιμιές που δεν πρέπει να παραλείψετε να δοκιμάσετε.

Καλύτερη περίοδος για να επισκεφθείτε την Καστοριά

Προτείνονται ιδιαίτερα οι χειμερινοί μήνες, εξαιτίας των συγκινήσεων που προσφέρει το ορεινό τοπίο σε συνδυασμό με τις φυσικές καλλονές της λίμνης. Αμέσως μετά την περίοδο των εορτών των Χριστουγέννων, και των Φώτων πραγματοποιούνται τα Ραγκουτσαρια, γιορτή που θυμίζει διονυσιακό γλέντι και διαρκεί 3 μέρες. Οι Ορχήστρες με χάλκινα παραδοσιακά όργανα, οι μασκαράδες που παρελαύνουν στους δρόμους της πόλης χορεύοντας στους ξέφρενους ρυθμούς της μουσικής, φορώντας μάσκες και κοστούμια σαν προεόρτια των Αποκριών και το άφθονο κρασί που προσφέρεται σε όλους, δημιουργούν μια ανεπανάληπτη ζεστή ατμόσφαιρα μέσα στην καρδιά του χειμώνα.

Πώς να μετακινηθείτε στη Καστοριά

Επιλογές μετακίνησης από / προς τη Καστοριά

Στην Καστοριά μπορείτε να μετακινηθείτε οδικώς είτε με ΙΧ , είτε με τα καθημερινά δρομολόγια λεωφορείων ΚΤΕΛ από Αθήνα και Θεσσαλονίκη μέσω της εθνικής οδού Αθηνών Θεσσαλονίκης και της Εγνατίας Οδού (από Θεσσαλονίκη).

Η πόλη απέχει 593 χλμ. από Αθήνα και 226 από Θεσσαλονίκη. Επίσης υπάρχει και αεροπορική σύνδεση με την Αθήνα. Το αεροδρόμιο Αριστοτέλης βρίσκεται σε απόσταση 12 χλμ. από την πόλη της Καστοριάς.