Οικονομική απόδραση στο Μονπελιέ
Το Μονπελιέ, ιστορική πόλη της νότιας Γαλλίας, φιλοξενεί το παλαιότερο Ιατρικό Σχολείο στην Ευρώπη και εξαιρετικά μουσεία τέχνης. Κατά το Μεσαίωνα, αναδείχθηκε ως ένα από τα μεγαλύτερα αστικά κέντρα στην Ευρώπη, ενώ σήμερα αντικατοπτρίζει ένα μοναδικό μείγμα παλαιάς και νέας ζωής. Η πόλη φιλοξενεί αξιοσημείωτα μέρη, όπως ο βοτανικός κήπος Jardin des Plantes, ο παλαιότερος στη Γαλλία, και η γραφική πλατεία Place de la Comédie με ξενοδοχεία και εστιατόρια.
Το Μονπελιέ, πλημμυρισμένο από μεσογειακό φως, ένωνε κουλτούρες και θρησκείες κατά τη διάρκεια της ιστορίας του. Στο παρελθόν, μεγιστάνες, εμπόροι, επιστήμονες περπατούσαν στα στενά δρομάκια, αντικρίζοντας την οικονομική ανάπτυξη και την εξέλιξη της επιστήμης. Σήμερα, οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν την πόλη με ευκολία, περπατώντας ή ποδηλατώντας, ανακαλύπτοντας την υπέροχη τοπική αρχιτεκτονική. Η διαμονή είναι προσιτή, με δωμάτια κάτω από 50 ευρώ την ημέρα, προσφέροντας μια αξέχαστη εμπειρία στην καρδιά της πανέμορφης πόλης.
Τι να δείτε...
Εξερευνώντας τη μαγεία της παραδοσιακής και σύγχρονης τέχνης καθώς και της αρχιτεκτονικής στους δρόμους του Μονπελιέ, ανακαλύπτετε έναν κόσμο κομψότητας και ιστορίας. Το ιστορικό κέντρο της πόλης, μικρό και πυκνωμένο, προσφέρει την ιδανική ευκαιρία να το εξερευνήσετε με τα πόδια, περιπλανώντας σε όμορφες πλατείες και γραφικά στενά. Η συνοικία Écusson, με την μακρά ιστορία της, αναδεικνύει την παραδοσιακή αρχιτεκτονική και τα εντυπωσιακά μνημεία του Μεσαίωνα.
Στην διάσημη rue de l’Université, απολαμβάνετε τον καθεδρικό ναό Cathédrale St-Pierre και τα γλυπτά που αντλούν έμπνευση από την ιστορία της Μπελ Επόκ. Εξερευνήστε έναν σύγχρονο χώρο με το εντυπωσιακό κτήριο "Arbre Blanc" και το γλυπτό "Orlando Furioso" του Apel·les Fenosa, που απεικονίζει έναν άντρα με ένα νεκρό άλογο. Καταλήξτε την ημέρα σας με μια ρομαντική βραδινή βόλτα στις όχθες του ποταμού Λεζ, όπου η γοητεία της πόλης διαπνέει την ατμόσφαιρα και αφήνει μια αξέχαστη εντύπωση στην ψυχή σας.
Απολαύστε έναν καφέ σε έναν από τους πολλούς καφέ-μπιστρό στο κέντρο της πόλης του Μονπελιέ. Στην Γαλλική κουλτούρα, η απόλαυση ενός καφέ ή ενός ποτηριού κρασιού σε ένα από τα πολλά terraces είναι σημαντική. Τα υπαίθρια καφέ είναι διάσπαρτα σχεδόν σε κάθε γωνία, όπου οι ντόπιοι απολαμβάνουν τις ώρες τους ανεξαρτήτως καιρού.
Κατά τις ηλιόλουστες ημέρες, ένα διάλειμμα σε ένα μικρό καφέ στην καρδιά μιας όμορφης πλατείας είναι μια απόλαυση που ξεπερνά την περιήγηση στους δρόμους της πόλης ή ακόμα και την επίσκεψη σε μουσείο. Η Place de la Comédie προσφέρει εξαιρετική θέα, με μπιστρό να περιμένουν να σας υποδεχτούν. Ακόμα και η ήρεμη Place de la Canourgue, κάτω από ψηλά δέντρα, προσφέρει μια γοητευτική ατμόσφαιρα, με το Les Salins να ξεχωρίζει ως ένας από τους καλύτερους καφέ της περιοχής, προσφέροντας μια αυθεντική εμπειρία του Μονπελιέ.
Επισκεφθείτε τον βοτανικό κήπο Jardin des Plantes
Ο Jardin des Plantes της Μονπελιέ είναι ο παλαιότερος βοτανικός κήπος σε ολόκληρη τη Γαλλία. Δημιουργήθηκε το 1593 με σκοπό να υποστηρίξει τις επιστημονικές έρευνες που διεξάγονταν στην Ιατρική Σχολή της πόλης. Σήμερα αποτελεί αναφορικό σημείο για βοτανολόγους, φοιτητές, επιστήμονες, λάτρεις των φυτών και επισκέπτες που ταξιδεύουν εδώ για να εκτιμήσουν τα όμορφα και σπάνια είδη δέντρων και λουλουδιών.
Εδώ, θα αισθανθείτε πραγματικά πως συγχωνεύεστε με το εκπληκτικό φυσικό περιβάλλον, ξεχνώντας προσωρινά την παλμό της πόλης, παρά το γεγονός ότι βρίσκεστε λίγα βήματα μακριά από την κίνηση και την πολυκοσμία. Σίγουρα αξίζει να εξερευνήσετε το δέντρο των ευχών, γεμάτο με κομματάκια χαρτιού, για το οποίο ο μύθος λέει ότι διαθέτει μαγική δύναμη να κάνει πραγματικότητα όλα τα όνειρα των ανθρώπων.
Απολαύστε το μαγευτικό ηλιοβασίλεμα από την Place Royale du Peyrou στο Μονπελιέ. Είτε επισκεφθείτε αυτό το όμορφο σημείο της πόλης οποιαδήποτε ώρα της ημέρας, θα παρατηρήσετε τους ντόπιους να απολαμβάνουν περίπατο, διακοπή από τις εργασίες τους, συναντήσεις με φίλους, και χαλάρωση κάτω από τη σκιά των δέντρων.
Ωστόσο, η απόλυτη στιγμή για να επισκεφθείτε αυτό το μέρος είναι κατά την ώρα του ηλιοβασιλέματος, όταν τα μνημεία λάμπουν με χρυσαφένιο φως και οι μελωδίες των μουσικών του δρόμου γεμίζουν την ατμόσφαιρα. Στο άκρο της πλατείας, θα ανακαλύψετε την Porte du Peyrou, μια μικρότερη έκδοση της Αψίδας του Θριάμβου του Παρισιού, η οποία οδηγεί στον ιστορικό πυρήνα του Μονπελιέ.
Αν είστε λάτρεις της σύγχρονης τέχνης, το Μονπελιέ προσφέρει μοναδικές εμπειρίες. Στην περιοχή Ecusson, το MO.CO. Panacée είναι ένα μεγάλο κέντρο σύγχρονης τέχνης με ενδιαφέρουσες δημιουργίες των τελευταίων δεκαετιών. Ο γαλήνιος κήπος και το ζωηρό καφέ πλαισιώνουν μια προσεγμένη ατμόσφαιρα. Κοντά στον σιδηροδρομικό σταθμό, το μουσείο MO.CO. προσφέρει περιοδικές εκθέσεις μοντέρνας τέχνης από το 2000 και μετά.
Για λάτρεις του κλασικού, το Musée Fabre είναι απαραίτητο. Σε αυτό το μουσείο στο Μονπελιέ, ανακαλύπτετε μια από τις μεγαλύτερες δημόσιες συλλογές τέχνης στη Γαλλία. Διασχίζοντας τα δωμάτια, μπορείτε να παρακολουθήσετε την εξέλιξη της ευρωπαϊκής τέχνης από την Αναγέννηση έως τις σύγχρονες ημέρες, με έργα του Gustave Courbet και σημαντικούς πίνακες του ιμπρεσιονιστή Frédéric Bazille, που επηρέασε τον Vincent van Gogh με την τέχνη του.
Κατευθυνθείτε προς το φυσικό καταφύγιο Méjean για να απολαύσετε την παρατήρηση πουλιών.
Σε απόσταση μόλις 8 χιλιομέτρων από το κέντρο της Μονπελιέ, το φυσικό καταφύγιο Méjean αναδύεται ως εντυπωσιακό «καλειδοσκόπιο» από καταπράσινη γη και λιμνοθάλασσες. Μπορείτε να φτάσετε εκεί εύκολα, είτε με το τραμ είτε με ποδήλατο, και αποτελεί αληθινό παράδεισο για όσους αναζητούν ευχάριστες ώρες παρατηρώντας τα σπάνια είδη πουλιών. Εναλλακτικά, απλά περπατήστε στα μονοπάτια για να απολαύσετε τη θέα των ροζ φλαμίνγκο ή των περήφανων πελαργών που εισβάλλουν στα φωλιά τους.
Πού να δοκιμάσετε λαχταριστό φαγητό Η αγορά των Arceaux
Για μια αυθεντική εμπειρία με τα καλύτερα προϊόντα της νότιας Γαλλίας, επισκεφθείτε τη μεγαλύτερη αγορά τροφίμων στο Μονπελιέ, μια αγορά που αποτελεί παράδοση για τους ντόπιους.
Η Marché des Arceaux λειτουργεί κάθε Τρίτη και Σάββατο πρωί, λίγα βήματα από το υδραγωγείο St-Clément του 18ου αιώνα. Αναζητήστε τον περιπατητή πωλητή τσαγιού με το καρότσι του, περιπλανιόμενο μέσα στο πλήθος, και απολαύστε το καλύτερο τσάι που θα πιείτε ποτέ. Δοκιμάστε φρέσκα ψάρια και θαλασσινά, όπως χταποδόπιτα από το γειτονικό ète, brandade, ένα μείγμα αποξηραμένου μπακαλιάρου, ελαιόλαδου και πατάτας. Απολαύστε στρείδια από τη λιμνοθάλασσα Thau και μην παραλείψετε το pelardon, κρεμώδες κατσικίσιο τυρί.
Συμβουλή: Εάν επισκεφθείτε το Μονπελιέ το καλοκαίρι, επισκεφθείτε την όσο το δυνατόν πιο νωρίς για να αποφύγετε τον συνωστισμό. Επιλέξτε τα καλύτερα προϊόντα και απολαύστε πικνίκ στο γρασίδι της Promenade du Peyrou. Μια αυθεντική, τοπική εμπειρία που θα σας εντυπωσιάσει.
