Η Σκωτία είναι ένας τόπος βαθιά συνδεδεμένος με τους μύθους—μάγισσες, φαντάσματα και γιγάντια θαλάσσια πλάσματα κυριαρχούν στις παραδόσεις της. Ανάμεσα σε όλα αυτά, το επίσημο σύμβολο της χώρας αποκαλύπτει μια ακόμα πιο ιδιαίτερη πτυχή της ταυτότητάς της: τον μονόκερω.
Στα λιθόστρωτα σοκάκια των ιστορικών πόλεων, η παρουσία του γίνεται αισθητή μέσα από παλιές χαράξεις, βασιλικά οικόσημα και θρύλους που μεταφέρονται από γενιά σε γενιά. Στους γκρίζους δρόμους του Εδιμβούργου, οι ξεναγοί μιλούν για τη βαθιά σημασία του μυθικού αυτού πλάσματος, που συμβολίζει την αυθεντικότητα, την αθωότητα και μια δύναμη ανυπότακτη.
Η επιλογή του ως εθνικό έμβλημα δεν είναι τυχαία. Η ιστορία της Σκωτίας είναι γεμάτη αγώνες για ανεξαρτησία, τόλμη, ιπποτισμό και περηφάνια—χαρακτηριστικά που αντικατοπτρίζουν την ίδια τη φύση του μονόκερου, του πιο αδάμαστου όντος του μυθικού κόσμου.

Στην καρδιά του Κάστρου του Εδιμβούργου, μέσα σε μια αίθουσα φορτισμένη με αιώνες ιστορίας, φυλάσσονται τα αρχαιότερα βασιλικά κοσμήματα της Βρετανίας: το στέμμα, το σκήπτρο και το ξίφος του κράτους. Κατασκευασμένα από χρυσό, ασήμι και πολύτιμους λίθους, αυτά τα σύμβολα εξουσίας εκτίθενται στο Crown Room, προσφέροντας στους επισκέπτες μια σπάνια ματιά στην κληρονομιά της Σκωτίας. Ήταν η Μαίρη, Βασίλισσα των Σκώτων, η πρώτη μονάρχης που τα φόρεσε κατά τη στέψη της, ενώ σε ένα μικρό, λιτό δωμάτιο του κάστρου έφερε στον κόσμο τον γιο της, Ιάκωβο VI, που έμελλε να ενώσει τα στέμματα της Αγγλίας και της Σκωτίας.
Αντικρίζοντας αυτά τα ιστορικά κειμήλια, νιώθω το βάρος του χρόνου να με διαπερνά. Σαν να ψιθυρίζουν τις ιστορίες των ανθρώπων που τα κράτησαν στα χέρια τους, των παθών και των συγκρούσεων που τα περιέβαλαν. Καθώς περιδιαβαίνω τους πέτρινους διαδρόμους και ακούω τις αφηγήσεις των ξεναγών, οι σκηνές του παρελθόντος μοιάζουν να ζωντανεύουν μπροστά μου.
Μια από τις πιο χαρακτηριστικές στιγμές της επίσκεψης φτάνει όταν οι δείκτες του ρολογιού πλησιάζουν τη μία το μεσημέρι. Από το 1861, κάθε μέρα, ένας βροντερός κανονιοβολισμός αντηχεί από το φρούριο, διατηρώντας μια παράδοση που κάποτε χρησίμευε ως σήμα ακριβείας για τα πλοία του λιμανιού.

Παλιά Πόλη και Μυθικές Γειτονιές
Οι μελωδίες της γκάιντας με συνοδεύουν καθώς περιπλανιέμαι στην Παλιά Πόλη του Εδιμβούργου, έναν ζωντανό θησαυρό ιστορίας. Τα στενά, δαιδαλώδη σοκάκια της, γεμάτα μυστικές αυλές, ψιθυρίζουν ιστορίες αιώνων.
Βαδίζω στο Royal Mile, τη θρυλική οδό που συνδέει το Κάστρο του Εδιμβούργου με το παλάτι Holyrood, πρώην μοναστήρι του 1128 και σημερινή κατοικία του μονάρχη. Τα ιστορικά κτίρια στέκουν αγέρωχα, αφηγούμενα τη μαγεία της μεσαιωνικής πόλης, όπου το παρελθόν ζει σε κάθε γωνιά.
Ο επιβλητικός καθεδρικός ναός του St Giles δεσπόζει στη Royal Mile, συνοδευόμενος από το περίφημο μωσαϊκό The Heart of Midlothian, που σηματοδοτεί τη θέση της παλιάς φυλακής Toolboth. Λίγα βήματα πιο πέρα, το Mary King’s Close αποκαλύπτει ένα κομμάτι από το σκοτεινό και μυστηριώδες παρελθόν του Εδιμβούργου, με τους υπόγειους, εγκαταλελειμμένους δρόμους του να κρύβουν μυστικά αιώνων.
Περπατώντας σε ένα στενό, γκρίζο σοκάκι, το βλέμμα μου απλώνεται πάνω από την Παλιά Πόλη. Οι στέγες και τα καμπαναριά της πόλης ξεπροβάλλουν μέσα από την πρωινή ομίχλη, δημιουργώντας μια ατμόσφαιρα που μοιάζει βγαλμένη από παραμύθι. Στέκομαι για λίγο σε ένα μικρό σκαλοπάτι, αφήνοντας τη στιγμή να με τυλίξει, πριν συνεχίσω το ταξίδι μου.
Η επόμενη στάση μου είναι το The Scotch Whisky Experience. Εδώ με περιμένει μια αξέχαστη γευσιγνωσία: απολαμβάνω εκλεκτές ποικιλίες του διάσημου σκωτσέζικου ουίσκι, ενώ ανακαλύπτω τα μυστικά της απόσταξής του, την παράδοση που το συνοδεύει και τις μοναδικές γεύσεις που το κάνουν τόσο ξεχωριστό.
Στο Grassmarket, άλλοτε σκηνή δημόσιων εκτελέσεων, σήμερα ανθεί μια ζωντανή αγορά με γραφικά μαγαζιά και boutiques. Στο τέλος της, η πολύχρωμη Victoria Street μαγνητίζει το βλέμμα, έχοντας φιλοξενήσει προσωπικότητες όπως ο Walter Scott.
Μετά τον θάνατό του το 1832, η πόλη τον τίμησε με το Scott Monument στην Princes Street. Το γοτθικό αυτό μνημείο, το δεύτερο μεγαλύτερο για συγγραφέα παγκοσμίως, κοσμείται με 64 φιγούρες από τα έργα του, κρατώντας ζωντανή την κληρονομιά του.

Λογοτεχνία και ηλιοβασίλεμα στο Calton Hill
Το Εδιμβούργο, η πρώτη UNESCO Πόλη Λογοτεχνίας, ανέθρεψε σπουδαίους συγγραφείς όπως οι Arthur Conan Doyle, Walter Scott και J.K. Rowling. Οι δρόμοι του κρύβουν ιστορίες, ενώ τα παλιά βιβλιοπωλεία είναι θησαυροί για τους λάτρεις της λογοτεχνίας. Σε ένα μικρό, σκονισμένο βιβλιοπωλείο, ανακάλυψα ένα παλιό βιβλίο για τη Μαίρη, Βασίλισσα της Σκωτίας. Το πήρα μαζί μου καθώς κατευθυνόμουν στο Calton Hill, απολαμβάνοντας το τσάι μου. Ανεβαίνοντας, το Εθνικό Μνημείο δεσπόζει επιβλητικό, ενώ η θέα του Εδιμβούργου, με το κάστρο και τα φωτισμένα κτίρια, κόβει την ανάσα. Εκεί, ένιωσα τη μαγεία της πόλης και τη φιλοξενία των ανθρώπων της. Φεύγοντας, υπόσχομαι να επιστρέψω, να χαθώ ξανά στις ιστορίες και τη ρομαντική της ατμόσφαιρα.
Οι πληροφορίες αντλήθηκαν απο την πηγή :Travel.gr
https://www.travel.gr/experiences/travel/city-break-sto-edimvoyrgo-poli-proorismos-gia/