Γευσιγνωσία Αρχαίου Ελαιώνα "Ancient Olive" στους Δελφούς

Η κοιλάδα των Δελφών φιλοξενεί περισσότερα από 1,5 εκατομμύρια ελαιόδεντρα. Κάποια από αυτά ζουν για περισσότερο από 1000 χρόνια! Σε αυτές τις ιερές γης, αρχαιολόγοι ανακάλυψαν κατάλοιπα από αρχαία άγρια ελαιόδεντρα, απόδειξη ότι εδώ υπήρχε ελαιώνας από την αρχαιότητα. Η κοιλάδα προστατεύεται σήμερα και είναι καταχωρημένη ως μοναδικό τοπίο παγκοσμίως από την UNESCO.

Όταν ο αέρας φυσά και ο ήλιος δύει πίσω από τα δέντρα, η ασημένια λάμψη των φύλλων της ελιάς δημιουργεί την εντύπωση του να λιώνει με το χρώμα της θάλασσας. Οι Γάλλοι αρχαιολόγοι έχουν ονομάσει την κοιλάδα "La Mer des Oliviers", "Η Θάλασσα των Ελαιόδεντρων". Συναντήστε τον ξεναγό σας στο Delphi Camping, ένα χιλιόμετρο πάνω από το Χρισσό, ένα χωριό με 300 κατοίκους, μόλις 10 λεπτά οδήγηση από τις Δελφούς. Το όνομα αυτού του χωριού, "Χρυσός", σημαίνει κυριολεκτικά "Χρυσός", και οι ντόπιοι καλλιεργούν ελιές και παράγουν ελαιόλαδο, που συχνά περιγράφεται στην Ελλάδα ως υγρός χρυσός! Θα συμμετέχετε σε ένα εργαστήριο γευσιγνωσίας ελαιολάδου με εκπληκτική θέα στην κοιλάδα των Δελφών και τη θάλασσα!

Ο ειδικός μας ξεναγός θα εξηγήσει όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τον πολιτισμό της ελιάς και τη διαδικασία μετατροπής της σε κατανάλωσιμες ελιές και ελαιόλαδο. Θα δοκιμάσετε διάφορα είδη ελιών, παρθένο ελαιόλαδο και ταπενάδα ελιάς από το βραβευμένο brand "Mer des Oliviers". Στο τέλος της εκδρομής, θα έχετε την ευκαιρία να αγοράσετε κάποια γλυκά, αν επιθυμείτε.