Ταξιδέψτε στην Κοΐμπρα, την πορτογαλική μητρόπολη της διανόησης και της εκλεπτυσμένης ομορφιάς

Στην δυτική πλευρά της Πορτογαλίας και σε απόσταση αναπνοής από την Ισπανία, σε ένα τοπίο απαράμιλλης φυσικής ομορφιάς βρίσκεται η Κοΐμπρα, η παλιά μεσαιωνική αρχοντική πρωτεύουσα της χώρας και σημερινό κορυφαίο εκπαιδευτικό κέντρο της Ιβηρικής και όλης της Ευρώπης. Η πλούσια ιστορία και η βαριά πολιτιστική κληρονομιά καθιστούν την Κοΐμπρα έναν προορισμό μεγάλων συγκινήσεων και αναρίθμητων εκπλήξεων, που ξεπροβάλλουν σε κάθε γωνιά της λιλιπούτειας κουκλίστικης πολιτείας.

Σκαρφαλωμένη στον ομώνυμο λόφο της Κοΐμπρα, η πόλη χωρίζεται στα δύο με την Cidade alta να συναγωνίζεται σε γραφικότητα και ομορφιά με την cidade Baixa και να διαμορφώνουν τον αστικό πυρήνα μιας πόλης, που πολυτραγουδήθηκε από ρομαντικούς ποιητές και ενέπνευσε τα πιο αισθαντικά πορτογαλικά fados.

Με το εντυπωσιακό Πανεπιστήμιο να δεσπόζει στην κορυφή του λόφου και να ατενίζει από ψηλά την πόλη, η Κοΐμπρα μεταδίδει τον νεανικό παλμό της, την ώρα που η εκκλησία της Santa Clara και οι καθεδρικοί Se velha de Coimbra και Se Nova Cathedral γίνονται σημείο αναφοράς της πόλης και εντυπωσιάζουν με το μεγαλείο της περίτεχνης κατασκευής τους. Το πάρκο Santa Cruz με το μνημειακό του σιντριβάνι περιβάλλουν ένα σύνολο από λιθόστρωτα δρομάκια και ατμοσφαιρικές πλατείες, την ώρα που στα ήρεμα νερά του ποταμού Μοντέγο, καθρεφτίζονται τα υπέρκομψα σπιτάκια της παραδοσιακής αρχιτεκτονικής, ενεργοποιώντας τις αισθήσεις και μετατρέποντας τη γνωριμία με την πόλη σε μια υπέρτατη εμπειρία ταξιδιού.

Φαγητό και τοπική κουζίνα.

Η τοπική κουζίνα στην Κοΐμπρα προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία από πιάτα αυθεντικής πορτογαλικής κουζίνας, με επιρροές από τη γαλλική και την ισπανική και την ευρύτερη μεσογειακή. Φρέσκα ψάρια και θαλασσινά θα ικανοποιήσουν γευστικά τους λάτρεις της θάλασσας, με πιάτα όπως μύδια σε πικάντικη μαρινάδα, σερβιρισμένα με ψημένα μανιτάρια, κόλιανδρο και τυρί κρέμα ή τις γεμιστές γαρίδες με μαύρη πουτίγκα ανανά και συνοδεία λαχανικών. Μεγάλη ποικιλία από πιάτα κρεατικών, (χοιρινό, αρνί) σε πολλές παραλλαγές, έρχονται να συμπληρώσουν ένα εντυπωσιακό μενού, που θα σας ενθουσιάσει.

Πότε να επισκεφθείτε την Κοΐμπρα.

Ιδανική περίοδος θεωρείται η περίοδος στα τέλη άνοιξης και αρχών καλοκαιριού, με τις θερμοκρασίες και τις ευνοϊκές κλιματικές συνθήκες να αποτελούν εγγύηση για ένα όμορφο και άνετο ταξίδι. Τους καλοκαιρινούς μήνες η πόλη, λόγω του μεγάλου αριθμού σπουδαστών, αδειάζει και γίνεται το ιδανικό σκηνικό για όλους όσοι αρέσκονται σε ήρεμες και χαλαρωτικές βόλτες.

Πως να μετακινηθείτε στην Κοΐμπρα

Μετακίνηση από/προς την Κοΐμπρα.

Η Κοΐμπρα δε διαθέτει αεροδρόμιο. Τα κοντινότερα αεροδρόμια είναι αυτά της Λισαβόνας και του Πόρτο και από εκεί οδικώς με ιδιωτικό αυτοκίνητο, λεωφορείο ή τρένο, μεταβείτε στην όμορφη Κοΐμπρα.

Μετακίνηση στην Κοΐμπρα.

Η πόλη προσφέρεται για όμορφες περιπατητικές διαδρομές. Περπατήστε στους δρόμους και τις γειτονιές της πόλης και ανακαλύψτε τον ιδιαίτερο χαρακτήρα της όμορφης φοιτητούπολης. Επιπλέον, μετακινηθείτε με τα μέσα δημόσιας μεταφοράς, λεωφορεία και ταξί που συνδέουν όλα τα σημεία τουριστικού ενδιαφέροντος στην πόλη.